BBQ kuře pečené v troubě

Nejméně 1 hodinu ( ideálně 12 hodin ) před vařením namarinujte kuře ve 200 ml Bad Jeff’s BBQ omáčky.

Troubu předehřejte na 190°C. Plech nebo pekáč vyložte pečicím papírem.

Na plech s pečícím papírem dáme na kolečka nakrájenou cibuli a pokapeme olivovým olejema. Kuře před pečením osolíme a opepříme ze všech stran.

Na cibuli položíme marinované kuře kůží nahoru. Přikryjeme alobalem a pečeme cca 1,5 hodiny podle druhu masa a velikosti masa. Stehna cca 1,5 hodiny, prsa cca 25 minut.
Poté kuře odbalíme, potřeme zbytnou Bad Jeff’s BBQ omáčkou, a dopečeme do křupava. Stehna cca 15 min, prsa cca 10 min.

Dobrou chuť

• Doba vaření: cca 1 hodina 45 minut
• Celková doba přípravy: 2 hodiny ( bez marinování )
• 6-8 porcí

‍